03 octobre 2010

soupe froide

Bonjour, voici deux photos et la recette de ma soupe froide (j'ai participé à la fête de la soupe a Bel-Air pas loin) :   Glacé Orange Tonique Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 g de carottes 2 oranges pressées 1 oignon blanc 1 cuillère à café de cumin deux cuillérées à soupe d'huile d'olive 50 cl d'eau sel Préparation : Emincer l'oignon. Couper les carottes en rondelles d'environ 1 cm d'épaisseur. Faire revenir, dans une cuillérée à soupe d'huile d'olive chaude,... [Lire la suite]
Posté par IRSOU à 09:13 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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