
Bonjour à tous, voici la recette de la tarte à la rhubarbe:
Ingrédients:
15 belles branches de rhubarbe (9 si elles sont grosses)
200g de farine
8 cuillerées à soupe de sucre (pâte)
6 noisettes de beurre
2 cuillerées à soupe d'huile d'olive
1 petit pot de crème fraîche
2 oeufs
de l'eau
Allume le four à 200°C (th.6). Lave la rhubarbe. Enlève les deux bouts de chaque branche puis coupe-les en morceaux d'environ 1cm de long.
Fais fondre le beurre avec deux cuillerées à soupe d'eau. Mélange le beurre, la farine, l'huile,...
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