25 juillet 2012

La charlotte au chocolat

Bonjour, voici une nouvelle recette : Ingrédients: -environ 40 boudoires -200 g de chocolat noir -100 g de beuurre -6 oeufs -1 orange ou sirop d'orange mélangé à de l'eau (vous pouvez aussi mettre du rhum mélangé à de l'eau) -1 pincée de sel   Dans une casserole casse le chocolat en morceaux. Ajoute le beurre et fais fondre à feux doux en mélengeant avec une cuillère en bois. Casse les oeufs et sépare les blancs des jaunes. Hors du feu, ajoute les jaunes au chocolat un à un. Mélange bien. Laisse tiédir. Dans un... [Lire la suite]
Posté par IRSOU à 13:50 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,