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23 octobre 2013

L' aligot

Bonjour, voici une recette hivernale très connue, j'ai nommé l'aligot ! Voici donc la recette : Ingrédients (pour 4 pers) : 1 kg de pommes de terre env. 440 g de tomme d'ardèche (vous pouvez biensûr aussi prendre de la tomme de cantal à la place) 4 tranches de jambon de pays (ici c'est du jambon pris à la coupe) 2 gousses d'ail 40 g de beurre 25 cl de lait du sel et du poivre Laver et éplucher les pommes de terre. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante 20 min. (ou les faire à la vapeur). Les égoutter et les... [Lire la suite]
Posté par IRSOU à 09:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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