Bonjour, voici une recette hivernale très connue, j'ai nommé l'aligot ! Voici donc la recette : Ingrédients (pour 4 pers) : 1 kg de pommes de terre env. 440 g de tomme d'ardèche (vous pouvez biensûr aussi prendre de la tomme de cantal à la place) 4 tranches...

Bonjour, voici la recette du Fiadone: Ingrédients : 400 g de brousse 5 oeufs 1 citron Laver le citron, le peler pour récupérer le zeste Ecraser la brousse avec une fourchette Mélanger les oeufs, le sucre, le zeste et la brousse Mettre au four à 180°C...

Bonjour, voici une recette de Bourgogne : Ingrédients (pour 4 pers): 75g de beurre 150g de farine 4 oeufs 75g de gruyère râpé du sel Allume le four à 200°C (th. 7). Fais fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Ajoute 25cl d'eau et une pincée de...